【作り方】

①じゃがいも、玉ねぎは皮をむいて、5mm厚くらいのイチョウ切りにする。

②鍋に水、じゃがいも、玉ねぎ、コンソメ、塩を入れて中火にかける。沸騰したら火を弱めて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

③ざく切りにしたパセリも加えて、しんなりするまで加熱する。

④鍋の中身を全てミキサーにかけて、牛乳を加えて混ぜる。味が足りなければ、塩で味を整える。

〜あたたかく食べる時〜

鍋に戻して、火にかけて温める。

〜冷たく食べる時〜

冷蔵庫で冷やす。

⑤器に盛り付けて、完成！

お好みで、ピンクペッパー、こしょう、オリーブオイル、生クリームなどなどお好きなものをパラパラっと飾り付けていただくと、見た目も良くなります❣️

我が家は味付けなしで離乳食にも使っています〜🙌

いつも添え物なパセリを主役にするレシピ！

ぜひお試しください〜♪

ぜひ、作ってみたら感想などお聞かせくださいね⭐️

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